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甘麹 [食品・グルメ]
甘麹が塩麹や醤油麹に続いて今流行ってます。
これ甘酒のことですね。
炊飯器で作れるから自宅でできちゃうみたいです。
もち米の方が甘くなるそうですよ。
甘いので砂糖の代わりになるところが健康的です。
ということはスイーツにもいけますね^^
これ甘酒のことですね。
炊飯器で作れるから自宅でできちゃうみたいです。
もち米の方が甘くなるそうですよ。
甘いので砂糖の代わりになるところが健康的です。
ということはスイーツにもいけますね^^
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